ชื่ออังกฤษ Safflower, False Saffron, Saffron Thistle, American Saffron
ชื่อวิทยาศาสตร์ Carthamus tinctonus Linn.
ดอกคำฝอย
เป็นพืชล้มลุกที่มีดอกออกรวมกันเป็นช่ออัดแน่นบนฐานดอก ดอกกลมเหมือนดอกดาวเรือง
ดอกอ่อนมีสีเหลืองและจะค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นสีส้ม พอแก่จัดจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง
ในเมืองไทยพบมากทางภาคเหนือ คนเหนือเรียกว่าดอกคำหรือดอกคำยอง ส่วนคนจีนเรียกว่า Honghua
โดยมีชื่อภาษาอังกฤษว่า Safflower และชื่อวิทยาศาสตร์คือ
Carthmus tinctorius L. เป็นพืชวงศ์เดียวกับเก๊กฮวย
ตามตำรับยาไทยโบราณ
ระบุว่า ดอกคำฝอย ใช้เป็นส่วนผสมยาบำรุงโลหิตหรือแก้โลหิตเป็นพิษ กันมาแต่โบราณ
ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่าดอกคำฝอยมี กรดไลโนลิคแอซิด
อยู่มากและสามารถช่วยลดไขมันในโลหิตได้เป็นอย่างดี
ดังนั้นผู้ที่ไม่ชอบหรือรังเกียจกลิ่นฉุนของกระเทียมหรือหัวหอมซึ่งมีสรรพคุณเช่นเดียวกัน
ควรใช้ดอกคำฝอยชงดื่มแทน ก็จะได้ผลเช่นกัน นอกจากสรรพคุณลดไขมันในหลอดเลือดหัวใจแล้ว
ดอกคำฝอย ยังช่วยฟอกเลือดได้อีกด้วย
คุณค่าทางยา ลดไขมันในเส้นเลือด ลดความดันโลหิตสูง
ช่วยขับเหงื่อ ช่วยระบายอ่อนๆ
ดอกคำฝอยเป็นยาบำรุงโลหิต บำรุงประสาท
แก้โรคผิวหนัง
ลดไขมันในเส้นเลือด
และช่วยป้องกันไขมันอุดตัน
น้ำมันของดอกคำฝอยมีส่วนประกอบของกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวในประมาณสูง
(ประมาณร้อยละ 75) จึงเชื่อว่าจะทำให้ประมาณโคเลสเตอรอลในเลือดต่ำลง และจากผลการวิจัยในสัตว์ทดลองและในคน พบว่า เมล็ดน้ำมันดอกคำฝอยช่วยทำให้ปริมาณโคเลสเตอรอลในเลือด ลดลงได้จริง ทั้งนี้อาจเป็นเพราะกรดไลโนเลอิกจะไปทำปฏิกิริยากับโคเลสเตอรอลในเลือด ได้เป็นโคเลสเตอรอลไลโนเลเอท (choloesterol linoleate) และยังมีรายงานว่า น้ำมันดอกคำฝอยทำให้ฤทธิ์ของเอนไซม์ ที่ใช้ในการสังเคราะห์กรดไขมันลดลงอีกด้วย จากผลการวิจัยในสัตว์ทดลอง และในคนพบว่า น้ำมันดอกคำฝอย จะช่วยให้การอุดตันของไขมันในหลอดเลือดลดลง และช่วยป้องกันการอุดตันของไขมันในเลือดได้ ทั้งนี้อาจเป็นผลมาจากน้ำมันดอกคำฝอยมีฤทธิ์ลดการจับตัวของเกล็ดเลือดคนจีนใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ
คุณค่าทางยา ลดไขมันในเส้นเลือด ลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับเหงื่อ เป็นยาระบายอ่อนๆ คนจีนใช้รักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
ปัจจุบัน ดอกคำฝอย มีอยู่ใน ยาน้ำสมุนไพร
ยาสตรี หมอทองอินทร์
วิธีรับประทาน : รับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนโต๊ะ(15-30 ซีซี) ก่อนอาหาร วันละ 2 ครั้งคือ
เวลาเช้า-เย็น(เขย่าขวดก่อนรินยา) และรับประทานขณะท้องว่างควรรับประทานให้ติดต่อกัน 15 วัน เป็นอย่างน้อย ก็จะเห็นผล
ปริมาณและราคา 1 ขวด ปริมาณ 750 c.c. ราคา 750 บาท
ดูข้อมูลที่ http://ladyherbal.blogspot.com
เลขทะเบียนยาที่ G 32/49
สั่งซื้อละเป็นตัวแทนจำหน่าย ที่
ผู้จำหน่ายรายใหญ่ คุณวีระชัย ทองสา
โทร.084-6822645 , 085-0250423
อีเมล์ weerachai.coffee@hotmail.com
ศูนย์จำหน่ายกรุงเทพฯ คุณ อนันต์ บุญเดช
โทร.089-0553345 , 086-5564939
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น